Περιγραφή
Η μπουγάτσα είναι εδώδιμο αρτοσκεύασμα που χρησιμοποιεί το φύλλο με το οποίο φτιάχνονται πίτες ή αλλά σκευάσματα άρτου με ζύμη. Η δομή της μπουγάτσας είναι φύλλο – γέμιση – φύλλο. Ως γέμιση συνήθως χρησιμοποιείται κρέμα ή τυρί, αν και συναντάται και σε άλλες γεύσεις, όπως με κιμά, σπανάκι ή με κρέμα κακάο.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.